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FESTIVAL GASTRONÓMICO "SABORES DA RIA" - Radio SFM 98.1

FESTIVAL GASTRONÓMICO "SABORES DA RIA"

O Cais do Bico, na Murtosa, recebe, no fim-de-semana de 20 e 21 de junho, o Festival Gastronómico " Sabores da Ria", organizado pela Confraria Gastronómica " O Moliceiro " em parceria com a Câmara Municipal da Murtosa.
O festival tem a pretensão de divulgar o enorme potencial gastronómico de um conjunto de espécies da Ria de Aveiro, como choco, os bivalves ou linguado, que normalmente não têm a projeção das especialidades mais conhecidas, como a enguia e o sável.
Este certame representa um convite irrecusável à decoberta da grande riqueza e diversidade gastronómica da Ria de Aveiro, com a chancela de qualidade da Confraria Gastronómica "O Moliceiro", herdeira e guardiã dos saberes ancestrais do povo marinhão.
O grande evento decorrerá numa tenda gigante, montada no Cais do Bico e para além da degustação, os visitantes poderão conhecer a riqueza patrimonial e paisagística da Murtosa, participando nas visitas guiadas, gratuitas, em bicicleta, ou no passeio de barco moliceiro pelo canal da Murtosa.
A participação no Festival é feita mediante inscrição prévia, até ao dia 18 de junho, na Confraria Gastronómica "O Moliceiro", através dos telemóveis 917530407 e 917241869.


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